Cochinillo al Horno

Cochinillo al hornoEl Cochinillo una receta aparentemente difícil pero realmente sencilla.

Ingredientes:

  • Un cochinillo o medio que no sea demasiado grande 4 kg o 5’5 kg
  • manteca de cerdo
  • sal
  • laurel
  • cuatro dientes de ajos.

Preparación: Sigue leyendo

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