Restaurantes Familiares

Restaurantes Familiares

Ubik Café
C/ Literato Azorín 13, Valencia
Tel. 96 374 12 55

Librería , sala de exposiciones y conciertos, cervezas artesanales y cocina ítalo-española. Una vez al mes organizan la tapa del libro, un evento donde por sólo tres euros ofrecen una copa de vino, degustación de tapas y un libro de segunda mano.

La familiaridad en los restaurantes y otros sitios de comer cotiza al alza, a todos los niveles. Los locales diseñados para el lucimiento del decorador, la luz industrial y fría y los platos llenos de ingredientes exóticos traídos de la otra punta del mundo en vuelos de 18 horas han pasado a la historia. Se impone un nuevo formato de local, cercano y cálido, donde imperan la cocina de mercado y de proximidad hasta el punto de no tener carta fija. Los muebles y la vajilla son reciclados.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s