Ingredientes:
- 3 huevos
- 250 g de azúcar (un vaso)
- 150ml de leche
- 150 ml de aceite
- 250 gr de harina
- una pizca de sal
- 1 cucharadita y media de levadura en polvo.
Preparación:
- Precalentar el horno a 180 ºC.
- Montar las claras a punto de nieve, incorporar las yemas a las claras y el azúcar poco a poco.
- Se añade el aceite y la leche.
- Incorporar la harina y la levadura poco a poco.
- Hornear las magdalenas a 180º de 20 a 25 minutos.
Para golosos se pueden cubrir de chocolate con leche o blanco.
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